司盤別名失水山梨醇脂肪酸酯。司盤的外觀為琥珀色粘稠液體或淺黃色脂總花色小珠狀或片狀硬質(zhì)蠟狀固體，有特殊異味，味柔和。可溶于熱乙醇，甲苯，四氯化碳，等有機(jī)溶劑，不溶于水，但在熱水中分散即成乳狀液體。本品微溶于乙醚、石油醚、能分散于熱水中，是w/o型乳化劑，具有很強(qiáng)的乳化、分散、潤滑作用。

        下面我們來給大家講解幾種不同規(guī)格的司盤的性能特點：
        司盤S-20
1、溶于油及有機(jī)溶劑，分散于水中呈半乳狀液體。
2、在醫(yī)藥、化妝品生產(chǎn)中作W/O型乳化劑、穩(wěn)定劑、增塑劑、潤滑劑、干燥劑；紡織工業(yè)中作柔軟劑、抗靜電劑、整理劑；亦用作機(jī)械潤滑劑；作為添加型防霧劑，具有良好的初期及低溫防霧滴性，適用于PVC(1～1.5%)、聚烯烴薄膜(0.5～0.7%)、EVA薄膜。
3、用作機(jī)械潤滑劑，石油和涂料工業(yè)乳化劑。

        司盤S-40
1、溶于油及有機(jī)溶劑，熱水中呈分散狀。
2、食品、化妝品業(yè)中作乳化劑、分散劑；乳液聚合中作乳化穩(wěn)定劑；印刷油墨中作分散劑；亦可用作紡織防水涂料添加劑、油品乳化分散劑；廣泛用于聚合物防霧滴劑，PVC農(nóng)膜1～1.7%，EVA0.5～0.7%。

        司盤S-60
1、司盤不溶于水，熱水中呈分散狀，是良好的w/o型乳化劑，具有很強(qiáng)的乳化、分散、潤滑性能，也是良好的穩(wěn)定劑和消泡劑。
2、在食品工業(yè)中用作乳化劑，用于飲料、奶糖、冰激凌、面包、糕點、麥乳精、人造奶油、巧克力等生產(chǎn)中；在紡織工業(yè)中用作腈綸的抗靜電劑、柔軟上油劑的組分；在食品、農(nóng)藥、醫(yī)藥、化妝品、涂料、塑料工業(yè)中用作乳化劑、穩(wěn)定劑；作為PVC、EVA、PE等薄膜的防霧滴劑使用，在PVC中用量為1.5～1.8%，在EVA中用量為0.7～1%。

        司盤S-80
1、難溶于水，溶于熱油及有機(jī)溶劑，是親油性乳化劑。
2、用于W/O型乳膠炸藥，錦綸和粘膠簾子線油劑，對纖維具有良好的平滑作用。用于機(jī)械、涂料、化工、炸藥的乳化。在石油鉆井加重泥漿中作乳化劑；食品和化妝品生產(chǎn)中作乳化劑；油漆、涂料工業(yè)中作分散劑；鈦白粉生產(chǎn)中作穩(wěn)定劑；農(nóng)藥生產(chǎn)中作殺蟲劑、潤濕劑、乳化劑；石油制品中作助溶劑；亦可作防銹油的防銹劑。 用于紡織和皮革的潤滑劑和柔軟劑。
3、作為薄膜防霧滴劑，具有良好初期和低溫防霧滴性，在PVC中用量1-1.5%，聚烯烴中的用量為0.5-0.7%。

        司盤S-85
1、微溶于異丙醇，四氯乙烯，棉子油等。
2、主要用于醫(yī)藥、化妝品、紡織、油漆以及石油行業(yè)等，用作乳化劑、增稠劑、防銹劑等。